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CASOS DE ÉXITO

Mejora de nivel de servicio y costes en fabricante
español de productos orgánicos y veganos al incorporar
un Director de Operaciones Interim

Antecedentes y situación inicial:

Una empresa española de gran consumo, líder en la fabricación y distribución de productos ecológicos y veganos en los mercados locales y de la UE, que produce en la costa mediterránea obteniendo unas ventas de 37MM€ sufre una mala experiencia al cambiar su “Enterprise Resource Planning” y su “Third Party Logistics” a la vez. En ese momento un fondo de capital privado adquiere el 85% de las acciones de la compañía.

Debido a la crisis de ERP y 3PL, su crecimiento cae en ventas de dos dígitos a un resultado plano y el EBITDA disminuye en un 20%. Además, la baja calidad del servicio, por errores de preparación de pedidos y falta de existencias, pone en riesgo los contratos con los 5 principales clientes que representan más del 70% de los ingresos de la empresa.

Intervención de EIM:

EIM aporta un Director de Operaciones Interim muy experimentado y con un enfoque principal en IT y logística.

Una vez confirmada la falta de idoneidad de su 3PL se lanza una licitación para 3PL y Transporte. Se implementa un nuevo software para monitorización, stocks, demanda, pronóstico, MPS y MRP; y se aplican nuevos procedimientos para monitorizar niveles de stock, fiabilidad, obsolescencia y antigüedad de stocks.

Se concluye que el problema principal es encontrar socios 3PL capaces de preparar pedidos en pallets, paquetes y unidades (y Amazon).

Resultados:
Las operaciones se trasladan a Madrid para satisfacer las necesidades de nivel de servicio de FMCG, minoristas, B2B, B2C y Amazon. El nivel de servicio de recogida mejora en un 20%, el de servicio de entregas mejora en un 10% y los pedidos pendientes se reducen en un 40%. Obteniéndose un ahorro en costes operativos de un -8% EBITDA.

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